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在竹崎公園的小攤販內, 買了奮起湖混蛋
此混蛋宣稱混合了皮蛋+鹹蛋+茶葉蛋三種口味
外觀, 已被我剝去一小角, 露出了類似皮蛋的蛋白
最內層的蛋黃為鹹蛋黃
外層蛋黃像皮蛋的蛋黃(固體非液體)
蛋白就是皮蛋的蛋白口感
(所以茶葉蛋呢XD
整體來說蠻不錯吃的
我之前在吃皮蛋的時候, 吃到黑黑稠稠的蛋黃, 會覺得有點可怕
混蛋的最中央是鹹蛋蛋黃
混蛋去除了皮蛋蛋黃的缺點, 結合了鹹蛋黃的優點(鹹蛋的蛋黃最好吃我覺得
大家不妨買幾顆吃吃看
20180325
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