仙桃, 又名蛋黃果
在台灣並不是一種很常見的水果
主要產地位於嘉義
姐就是在嘉義竹崎把它帶回家的
今天去竹崎公園玩
看見路上攤販在賣這神秘的水果
好奇買來吃吃看
仙桃一個10元, 蠻便宜的
皮很薄很薄, 老闆娘說皮不能吃
用削皮器削皮後, 切塊
果肉內藏了三顆不算大的黑種子
口感嚐起來鬆軟綿密, 有點像地瓜, 又似水煮蛋的蛋黃, 但沒有那麼像蛋黃那麼乾
口味吃起來有微微的柿子味, 聞起來也有柿子的香味, 都是淡淡的
一點點甜
蠻不錯的體驗, 大家可以買回家吃吃看
20180325
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